La cuisine communautaire

La cuisine communautaire consiste à promouvoir de saines habitudes alimentaires, briser l’isolement, augmenter l’estime de soi et l’autonomie. Il s'agit, aussi, d'un lieu d’échanges et de discussions.

Pour se faire, Émilie Tessier, coordonnatrice de la cuisine communautaire, assure la gestion et le bon fonctionnement de la cuisine. La cuisine communautaire à la chance d'avoir une équipe en or composée d’employés, de bénévoles et d’individus en réinsertion sociale très impliquée. D'ailleurs, la cuisine est un plateau de travail offert par la Maison Lyse-Beauchamp en partenariat avec le Centre Intégré de Santé et Services Sociaux des Laurentides, le Ministère du Travail de l'Emploi et de la Solidarité Sociale ainsi qu'avec le Ministère de la justice. Or, une équipe dynamique veille à la préparation des repas, pour la clientèle de la ressource d’urgence et de la ressource intermédiaire en santé mentale, cinq jours par semaine soit du lundi au vendredi.